TRUCHAS AL HORNO

Se limpian las truchas y se rellenan con una loncha de jamón serrano. Ss sazonan por los dos lados. Se colocan en una fuente con aceite y un chorrito de vino blanco.
Horno a 200º. 15 minutos.
Cuando estén doradas, se colocan en el plato y se adornan con unas rodajas de limón.


Fuente: Recetasdecocinablog