Mezclar la sal con la harina, añadir poco a poco el agua hasta formar una masa muy clara. Añadir la cebolla, el perejil y los camarones. Dejar reposar una hora. Añadir agua si es necesario. Freír en aceite muy caliente con una cuchara grande.
domingo, 18 de abril de 2010
TORTILLAS DE CAMARONES
Mezclar la sal con la harina, añadir poco a poco el agua hasta formar una masa muy clara. Añadir la cebolla, el perejil y los camarones. Dejar reposar una hora. Añadir agua si es necesario. Freír en aceite muy caliente con una cuchara grande.
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