PESCADO AL HORNO

Poner en la bandeja del horno cebollas y bastantes patatas en rodajas. Rociar con vino blanco. Añadir trozos de pimientos verdes y colocar encima el pescado lavado, seco y con sal. Untar el pescado con un poco de aceite y rociarlo con el zumo de un limón. Meterlo al horno unos 20 minutos a temperatura media. Una vez hecho, sacar del horno y cubrirlo con un paño limpio.